NUDELN, REIS UND THAI CURRYS

MITTAGSKARTE

LUNCH MENUE

11:30 BIS 14 UHR

 

 

 

   2. GAENG JYD WUNSEN GAI ^1,6   6,50 €

Klare Brühe mit Glasnudeln, Gemüse und Hähnchenfleisch 1, 6 

         Clear soup with glass noodles, vegetables and chicken 1, 6

 

 

 

          3. TOM KA GAI    7,00 €

Kokosmilchsuppe mit, Galangawurzel,

frischen Tomaten, Champignons, Zitronengras,

Kaffirlimettenblätter und Hähnchenfleisch

     Coconut milk soup with galangal root, tomatoes,

mushrooms, lemongrass, kaffir lime and chicken  

 

 

 

        KHAO PAD ^{1, 3, 6}

Gebratener Reis mit Gemüse und Ei, dazu wahlweise:

        fried rice with vegetables and egg with a choice of:

 

500. Pak   Gemüse            vegetables  13,00 €

501. Gai   Hähnchenbrust   chicken   13,00 €

 

 

 

 

        PAD BAMI ^{1, 3, 4, 6, 11, 14}

Gebratene Eiernudeln mit Ei, Lauch und

Sojasprossen, dazu wahlweise:

        Fried noodles with egg, leek and

bean sprouts with a choice of:

 

520. Pak   Gemüse           vegetables    13,00 €

521. Gai   Hähnchenbrust   chicken    13,00 €

 

 

 

         GEANG GAREE ⁴

Gelber Curry in Kokosmilchsoße mit Gemüse

und Kartoffeln, mild aromatisch dazu wahlweise:

         Yellow curry in coconut milk sauce with vegetables and

potatoes, mild flavorful with a choice of:

 

530. Pak    Gemüse           vegetables   13,50 €

531. Gai    Hähnchenbrust   chicken   13,50 €

533. Nue   Rindfleisch          beef          15,50 €

 

 

 

        GAENG PED ⁴

Roter Curry in Kokosmilchsoße, Bambus

und Thai Aubergine, Thai-Basilikum und

Gemüse, mittelscharf dazu wahlweise:

        Red curry in coconut milk sauce, bamboo and

thai eggplant, thai basil and vegetables,

 medium hot with a choice of:

 

540. Pak Gemüse, Cashewnüssen vegetables, cashew 13,50 €

541. Gai         Hähnchenbrust                chicken              13,50 €

543. Nue        Rindfleisch                        beef                    15,50 €

 

 

 

    PAD PAK ^{6, 11, 14}

...mit frischem Gemüse der Saison

in Sojasoße dazu wahlweise:

    ...fried with seasonal vegetables of

the season in soy sauce with a choice of:

 

560. Tofu      Tofu                       tofu          13,50 €

561. Gai    Hähnchenbrust   chicken    13,50 €

 

 

 

    PAD GRA PRAO ^{4, 6, 14}

...gebratenen Thai Basilikum, Zwiebeln,

Paprika, grünen Bohnen Chili und

Knoblauch, scharf, dazu wahlweise:

    ...fried with thai basil, onion, paprika, green beans,

chili and garlic, hot / spice with a choice of:

 

590.   Tofu           Tofu                                tofu                     13,50 €

591. Gai Sap gehackte Hähnchenbrust ground chicken  13,50 €

593. Nue Sap  gehackte Rindfleisch       ground beef        15,50 €

 

    extra wählbar:   1 Spiegelei^{, 3}         1 fried egg^{, 3}    2,00 €

  extra selectable:  2 Spiegeleier^{, 3}   2 fried eggs^{, 3}   3,50 €

 

 

 

   Alle Mittagsgerichte wählbar:

   all lunch dishes selectable:

 

  Knuspige Ente ^,1   crispy duck ^,1    20,00 €

  Garnelen ^,2          king prawns ^,2    21,50 €

 

 

 

 

 

 

 

Die 14 deklarationspflichtigen Hauptallergene

1 = Glutenhaltiges Getreide:z. B. Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Emmer, Einkorn, Grünkern; enthalten ein z. B. in Mehl, Bier, Wurstwaren, Kuchen

2 = Krebstiere: z. B. Krebs, Shrimps, Garnelen; enthalten z. B. in Suppen, Soßen, Würzpasten

3 = Eier: z. B. als Flüssigei, Lecithin, (Ov)-Albumin; kann enthalten sein z. B. in Mayonnaise, Panade, Dressing

4 = Fisch: alle Fischarten; enthalten z. B. in Fischextrakten, Würzpasten, Soßen etc.

5 = Erdnüsse: z. B. Erdnussöl, -butter; Vorkommen in Gebäck, Schokolade etc.

6 = Soja: z. B. als Miso, Sojasoße, Sojaöl; enthalten z. B. in Gebäck, Marinaden, Kaffeeweißer

7 = Milch: Erzeugnisse wie Butter, Käse, Laktose, Molkenprotein; enthalten z. B. in Wurst, Soßen, Kroketten

8 = Schalenfrüchte: Mandel, Haselnuss, Walnuss, Kaschunuss, Pecanuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss, enthalten z. B. in Kuchen, Schokolade, Pesto

9 = Sellerie: Bleich-, Knollen- und Staudensellerie; enthalten z. B. in Wurst, Brühen, Gewürzmischungen

10 = Senf: z. B. Senfkörner oder -pulver in Dressings, Ketchup, Gewürzmischungen

11 = Sesamsamen: z. B. als Sesamöl, Tahin, Gomasio; kann enthalten sein in Gebäck, Falafel, Marinaden, etc.

12 = Lupine: z. B. als Lupinenmehl, -eiweiß in vegetarischen, glutenfreien Produkten

13 = Schwefeldioxid und Sulfit: in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 ml/l, E 220-E 228, enthalten z. B. in Trockenfrüchten, Wein, Essig

14 =Weichtiere: z. B. Austern, Tintenfisch, Schnecken, kann enthalten sein in Soßen, asiatischen Spezialitäten etc.